Engadiner Jungköche messen sich

Im Rahmen des St. Moritz Gourmetfestivals wird jedes Jahr auch Kochlehrlingen aus dem Engadin eine Bühne geboten. Diese messen sich am «Young Engadine Talents». Als Wettbewerbsgewinn winkt heuer ein Praktikum bei Spitzenköchin Tanja Grandits. Und die jungen Köche haben alles gegeben.