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Geheimtipp in Glarus: Hier kochen Geflüchtete aus dem Kongo oder Mexiko ihre Spezialitäten

Einmal pro Woche verwandelt sich das «Gaswärch» in Glarus in eine Spitzenbeiz. Bis 90 Gäste kommen jedes Mal. Wir haben hinter die Kulissen geschaut und das Team kennengelernt.

Yvonne
Samsarova
24.03.26 - 04:30 Uhr
Glarus
Geflüchtete für die Bevölkerung kochen.
Das derzeitge Team hinter dem Beschäftigungsprogramm «Gasthaus» (v.l.n.r.): Fatima R. aus Afghanistan, Svitlana B. und Hanna H. aus der Ukraine, Maria K. aus Kongo mit ihrer Tochter, Leiterin Nora M., Angelica G. und Miguel G. aus Mexiko und Aydarus A. aus Somalia.
Bild: Sasi Subramaniam
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