30 Jahre Churer Wochenmarkt

«Bündnerisch, bäuerlich und natürlich gut» lautet das Motto des Churer Wochenmarktes, der heute Samstag zum 30. Mal stattgefunden hat.

Vor 30 Jahren wurde der Markt mit dem Ziel gegründet, den Bündnern das Einkaufen von einheimischen Frischprodukten direkt von landwirtschaftlichen Betrieben aus dem ganzen Kanton zu ermöglichen und dadurch die kulinarische Vielfalt Graubündens zu vereinen. Seither findet der Markt alljährlich statt, die vielen Besucher aus der Region aber auch aus dem Ausland bezeugen dessen Beliebtheit.

Radio Südostschweiz-Reporter Dario Linder hat sich mit dem Präsidenten des Verein Churer Wochenmarkt, Stefan Walter, zum Gespräch getroffen. Er hat dem Reporter erklärt, was den Churer Wochenmarkt in der Altstadt genau auszeichnet.

Der Wochenmarkt findet während sechs Monaten statt. Die anderen sechs Monate warten die Besucher darauf, dass der Markt endlich wieder losgeht, erzählt Stefan Walter weiter. 

Wegen spätem Frost Ernteeinbussen

Das Jubiläum des Wochenmarktes ist allerdings überschattet worden: Der späte Frost macht den lokalen Bauern zu schaffen. Betroffen ist vor allem das Obst: Dort, wo die Obstanlagen nicht durch Frostschutzmassnahmen geschützt wurden, wird es wohl zu Ernteeinbussen von 60 bis 80 Prozent kommen, schätzt Gregor Canova, landwirtschaftlicher Berater vom Plantahof in Landquart. Die Gemüsebauern, die ihr Obst geschützt haben, hatten mehr Glück. 

Bis Ende Oktober findet der Churer Wochenmarkt jeden Samstagvormittag in der Altstadt statt.