Seit 25 Jahren prangt das gelbe M eingangs Glarus

Der Geschäftsinhaber der einzigen Glarner McDonald’s-Filiale, Karl Fritz, gewährt zum 25-Jahr-Jubiläum einen Einblick hinter das «fette» Geschäft mit dem schnellen Essen.

Sara

Good

16.08.23 - 04:30 Uhr

Wirtschaft

Er trägt keine schwarz-weisse Uniform wie die anderen Arbeiterinnen und Arbeiter im McDonald’s in Glarus. Karl Fritz hantiert im hellblauen Markenhemd an der Kaffeemaschine, füllt Chicken-Nuggets mit einer kleinen Schaufel in eine Kartonschachtel und klappt den Deckel zu. Als kleine Stärkung nach der Rushhour am Mittag verspeist er einige Pommes frites aus einer weissen Papiertüte.

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