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Der Schweizer Koch des Jahres hat die Hausnummer «7132»

Erstmals seit 12 Jahren geht die höchste Auszeichung des «Gault Millau» wieder nach Graubünden. Mitja Birlo führt das Restaurant «Silver» in Vals zu immer neuen Höhen.

29.11.21 - 17:59 Uhr
Wirtschaft
Spitzenkoch Mitja Birlo in Vals.
Spitzenkoch Mitja Birlo in Vals.
Bild Livia Mauerhofer
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