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«Die Bündner Gastrobranche muss für die Jungen wieder attraktiver werden»

Steigende Preise und fehlendes Personal: Die Gastro-Graubünden-Spitze mit Präsident Franz Sepp Caluori und Geschäftsführer Marc Tischhauser erklärt, wie die Bündner Gastrobetriebe damit umgehen.

04.02.23 - 04:30 Uhr
Wirtschaft
«Die Geschäfte laufen fast überall wieder sehr gut»: Franz Sepp Caluori, Präsident von Gastro Graubünden (links), und Marc Tischhauser, Geschäftsführer von Gastro Graubünden, im grossen Doppelinterview.
«Die Geschäfte laufen fast überall wieder sehr gut»: Franz Sepp Caluori, Präsident von Gastro Graubünden (links), und Marc Tischhauser, Geschäftsführer von Gastro Graubünden, im grossen Doppelinterview.
Bild Olivia Aebli-Item
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