Bergsenn AG schliesst Standort in Untervaz

Savognin. – Nach der Übernahme der Bergsenn AG durch die Migros-Tochter Mifroma wird nun wieder an der Planung einer neuen Grosskäserei in Savognin gearbeitet. Dies berichtete am Dienstag Radio Rumantsch.

Neubau als beste Lösung

Wie Luzi Steier, Präsident der Genossenschaft Bergkäserei Savognin und Umgebung, auf Anfrage sagt, steht der Standort Untervaz damit vor dem Aus. Ein zentraler Standort sei besser, als in die renovationsbedürftige Sennerei zu investieren. So könne zudem mehr Milch verarbeitet werden, die künftig von Bauern aus dem ganzen Kanton geliefert werden soll. (sst)