Bündner Winzer werden weiterhin in Zürich ausgebildet

Nach dem Bundesentscheid, die Forschungsanstalt Agroscope Weinbau in Wädenswil aus finanziellen Gründen aufzuheben, wehrte sich der Branchenverband Deutschschweizer Wein. Allen voran sprach sich der Verband Graubünden Wein für eine Mitbeteiligung aus. Kürzlich haben nun die Delegierten des Deutschschweizer Verbandes der Gründung einer Trägerschaft einstimmig zugestimmt, wie Georg Fromm, Präsident von Graubünden Wein, auf Anfrage sagte.

Nun wird Graubünden Wein beim Kanton eine Mitfinanzierung beantragen, wie Fromm weiter sagte. Bis auf einen Kanton haben auch sämtliche Deutschschweizer Verbände der Finanzierung zugestimmt. Diese beläuft sich auf 100 Franken pro Hektare pro Jahr über fünf Jahre. Anschliessend möchte der Deutschschweizer Verband das Weinbauzentrum übernehmen.

Gesamthaft belaufen sich die Kosten auf 250'000 Franken. Auf Graubünden fallen jährlich 52'000 Franken ab. Das ist laut Fromm wenig, «wenn man sieht, was zurück kommt und wie bedeutend die Weinbranche für Nordbünden ist», so Fromm weiter.

Für Graubünden Wein ist der Standort in der Deutschschweiz ein grosser Vorteil, so Fromm. Das Zentrum in Wädenswil ist die Anlaufstelle für die Winzer in Graubünden und kann uns begleiten und helfen. Als anstehende Beispiele nennt Fromm Themen wie Pflanzenschutzmittel, Sortenwahl, Biolandbau oder  Pestizidreduktion. Der Bund betreibt ein Weinbauzentrum in Changins im Kanton Waadt.

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