Der Spitzenkoch zeigt seinem Sohn sein Metier
Der Bündner Spitzenkoch Andreas Caminada hat seinem Sohn Finn Henry Caminada eine mögliche, künftige Wirkungsstätte gezeigt – allerdings nicht seine eigene auf Schloss Schauenstein in Fürstenau.
Der Bündner Spitzenkoch Andreas Caminada hat seinem Sohn Finn Henry Caminada eine mögliche, künftige Wirkungsstätte gezeigt – allerdings nicht seine eigene auf Schloss Schauenstein in Fürstenau.
Fürstenau. – Zusammen mit seinem Papi Andreas Caminada (37) besuchte Finn Henry Caminada (1) kürzlich das Restaurant Hotel «De Ville» von Berufskollege Benoît Violier in Crissier im Kanton Waadt. «Finn Henrys Einführung in die 3-Sterne-Küche», schrieb der Spitzenkoch auf Facebook zum Bild.
Er hätte seinem Sohn auch die Küche im eigenen Restaurant im Schloss Schauenstein in Fürstenau zeigen können. Denn schliesslich sind beide Häuser mit jeweils 19 Gault-Millau-Punkten sowie drei Michelin-Sternen ausgezeichnet.
Ob Finn Henry einst in die Fussstapfen seines Vaters treten wird, ist noch unklar. Der Spitzenkoch heiratete 2012. Sarah Caminada gebar Finn Henry am 2. September 2013. Die Familie lebt in Fläsch («suedostschweiz.ch» berichtete). (so)
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