Label Fait Maison: Im «Güterschuppen Arosa» wird noch frisch gekocht
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Das Label Fait Maison sucht die Zusammenarbeit mit Restaurants, die auf hausgemachte Speisen setzen. Eines von bislang drei zertifizierten Bündner Lokalen ist der «Güterschuppen» in Arosa.
Benjamin Repolusk ist Videojournalist bei TV Südostschweiz. Ursprünglich aus Österreich absolvierte er sein Volontariat bei Somedia in Chur und berichtet nun aus Graubünden. Mehr Infos