Kochen ohne Verschwendung
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Rund zwei Tonnen Lebensmittel werden in der Schweiz jährlich verschwendet. Schuld daran sind zu einem Grossteil private Haushalte. Die Glarnerin Laura Hunold hat dieses Problem zum Thema ihrer Maturaarbeit gemacht.
Thomas Kind ist Redaktionsleiter bei TV Südostschweiz. Der gelernte Informatiker hat einen Abschluss in Publizistik- und Kommunikationswissenschaften der Universität Zürich. Seine Hobbies sind neben Sport und Literatur auch Zeichnen und Achterbahnfahren. Mehr Infos