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Die Produktion und Geschichte des Bündnerfleischs

Video
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In dieser Wochenserie geht es um klassische Bündner Spezialitäten. Wir zeigen nicht nur, wie diese produziert werden, sondern auch die Geschichte hinter dem Produkt. Den Anfang macht eine würzige Spezialität, welche sogar zu einer Bundessache wurde.

Demian Spescha ist Videojournalist und Moderator bei TV Südostschweiz. Wenn er nicht gerade den nächsten Newsbeitrag oder eine Reportage produziert, moderiert er wöchentlich die Finanzrubrik Valuta. Demian Spescha studierte Multimedia Production an der Fachhochschule Graubünden und arbeitet seit 2013 für die Medienfamilie Südostschweiz. Mehr Infos

Demian Spescha

10.08.20 - 18:00 Uhr
Aus dem Leben