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Grosser Rat will kein «Wirtepatent light»

Wirte müssen auch künftig keine Grundkenntnisse nachweisen. Der Grosse Rat will es nicht.

Das Gastwirtschaftsgesetz soll angepasst werden. Das verlangt der CVP-Grossrat Franz Sepp Caluori (Chur). Er fordert, dass Wirte einen Nachweis über Grundkenntnisse in der Lebensmittelhygiene und der Suchtprävention vorlegen müssen. Die Regierung hatte sich bereits im vergangenen Dezember für die Überweisung des Auftrags ausgesprochen. Der Grosse Rat ist aber anderer Meinung. Er sprach sich an der gestrigen Sitzung mit 70:35 Stimmen und bei zwei Enthaltungen gegen die Überweisung aus.

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