Teereise nach Sri Lanka
Vor Kurzem kehrten Vreni Federici und ihre Tochter Carmen von Vrenis Teelädeli von einer Reise nach Sri Lanka zurück und übermittelten «dr Tafaaseri» diesen Erlebnisbericht.
Vor Kurzem kehrten Vreni Federici und ihre Tochter Carmen von Vrenis Teelädeli von einer Reise nach Sri Lanka zurück und übermittelten «dr Tafaaseri» diesen Erlebnisbericht.
«In diesem Jahr haben wir uns erneut auf die Reise nach Sri Lanka gemacht, um Tee einzukaufen und unsere Lieferanten vor Ort zu besuchen. Diese Reisen sind nicht nur ein Einkaufserlebnis, sondern auch eine wertvolle Gelegenheit, unser Wissen zu erweitern und unser Netzwerk zu pflegen. Besonders spannend ist es immer, die neuesten Entwicklungen in der Teeverarbeitung zu entdecken und die herzliche Gastfreundschaft der Menschen zu erleben.
Einblick in die Teekultur und -produktion
Sri Lanka ist bekannt für seinen hochwertigen Tee, und es ist jedes Mal beeindruckend zu sehen, wie viel Arbeit und Hingabe in einer Tasse Tee stecken. Wir besuchten verschiedene Teeplantagen und -fabriken, um potenzielle neue Lieferanten kennenzulernen. Besonders beeindruckend waren die zahlreichen Fortschritte in der Teeverarbeitung, ein-schliesslich moderner Maschinen, die wir zuvor noch nie gesehen hatten. Trotz dieser technologischen Fortschritte bleibt die Handarbeit ein wesentlicher Bestandteil der Produktion. Der beste Tee wird nach wie vor von Hand gepflückt, wobei nur die Knospe und die obersten zwei Blätter verwendet werden. Diese sorgfältige Arbeit wird von erfahrenen Pflückerinnen verrichtet, die geduldig stundenlang in den Plantagen stehen und Busch für Busch bearbeiten.
Vielfältige Eindrücke auf der Rundreise
Neben den Besuchen der Teeplantagen unternahmen wir auch eine Rundreise, um die Vielfalt Sri Lankas kennenzulernen. Ein Highlight war der Besuch eines Gewürzgartens, in dem wir exotische Gewürze wie Vanille, Zimt, Kurkuma, Nelken, Ingwer, Kardamom, Muskat und Pfeffer entdeckten. Diese Gewürze sind nicht nur kulinarisch wertvoll, sondern auch ein wichtiger Bestandteil der Kultur und Geschichte Sri Lankas.
Die reiche Pflanzen- und Tierwelt des Landes hat uns tief beeindruckt und immer wieder zum Staunen gebracht. Sri Lanka ist ein wunderschönes Land mit einer atemberaubenden Natur und äusserst freundlichen Menschen. Diese Erlebnisse haben uns gezeigt, wie eng die Traditionen mit der Natur verbunden sind, und wie wichtig nachhaltiger Anbau und Verarbeitung sind.
Zurück mit vielen neuen Eindrücken
Nach vielen erlebnisreichen Tagen sind wir nun wieder zu Hause und freuen uns darauf, die gesammelten Eindrücke und Erfahrungen mit unseren Kunden und Freunden zu teilen. Unsere Teereise nach Sri Lanka hat uns erneut inspiriert und uns gezeigt, wie wichtig es ist, den direkten Kontakt zu den Produzenten zu pflegen und die Geschichten hinter den Produkten zu kennen. Wir sind dankbar für die wertvollen Begegnungen und freuen uns darauf, unseren Kunden weiterhin die besten Tees anbieten zu können.
Wir hoffen, dass auch Sie ein wenig von der Faszination und dem Zauber Sri Lankas spüren können, wenn Sie das nächste Mal eine Tasse Tee aus unserem Geschäft geniessen.»
Wettbewerb
Für die richtige Beantwortung der unten stehenden Frage gibt es ein Überraschungsgeschenk zu gewinnen.
Frage: Welcher Teil der Teepflanze wird gepflückt, um die beste Teequalität zu gewähren?
Antworten an: wettbewerb.davos@somedia.ch
Einsendeschluss 21. Juni
Bei mehreren richtigen Einsendungen entscheidet das Los. Über den Wettbewerb wird keine Korrespondenz geführt.
Wir bitten um euer Verständnis, dass der Zugang zu den Kommentaren unseren Abonnenten vorbehalten ist. Registriere dich und erhalte Zugriff auf mehr Artikel oder erhalte unlimitierter Zugang zu allen Inhalten, indem du dich für eines unserer digitalen Abos entscheidest.
Bereits Abonnent? Dann schnell einloggen.