Aus Liebe zur Bohne

«Oh lieber Kaffee, wie schmeckst du mir wohl – mehr als tausend ­Küsse.» Dieses Zitat aus Bachs Kaffeekantate bringt die Liebe zum Kaffee auf den Punkt. Und mit dieser steht der Komponist sicher nicht alleine da. Genau für diese grosse Fangemeinde der braunen Bohne gibt es seit Kurzem eine neue Anlaufstelle in Davos. Direkt in der Gondel beim Chalet ­Bello haben Fleur und Claudio ihre Kaffeemaschine installiert und sich mit dem «Flio» einen Traum erfüllt. «Unser Ziel ist es, ein Stück die Spezialitäten-Kaffeekultur nach Davos zu bringen», ­erklären die beiden Kaffeeliebhaber. So steht denn der Kaffee auch im Zentrum des Pop-ups. «Wir haben ein grossartiges Angebot entwickelt mit verschiedenen Sorten und Zube­reitungsarten. Unsere Karte ist nicht riesig, aber das, was wir anbieten, hat Hand und Fuss. Vom Cappuccino bis zum Cold-Brew.»