×

Most im Keller und Schatten für die Hühner

Auf dem Biohof Hüsliguet in Mitlödi pflegt die Familie Hefti neben Kühen und Hühnern auch rund 80 Hochstammapfelbäume. Warum er diese Tradition weiterführt, verrät Hannes Hefti.

Südostschweiz
28.03.23 - 04:30 Uhr
Leben & Freizeit

von Sylvia Thiele-Reuther

Das Glarnerland ist nicht «Mostindien», wie der Kanton Thurgau häufig scherzhaft genannt wird. Zu rau das Klima und zu wenig humusreich die Böden. Und dennoch wird auch hier im Herbst gemostet. Doch bis es so weit ist und die herabgefallenen Äpfel in die Mostpresse von Biolandwirt Hannes Hefti kullern, gibt es einiges zu tun. Bevor der Frühling Einzug hält, müssen alle seine Apfelbäume im Hüsliguet in Mitlödi geschnitten sein.

Abo-Inhalt

… das waren nur 15% des Artikels. Jetzt weiterlesen?

Wir sind täglich mit viel Herzblut im Einsatz, um euch über alles Wichtige in unserer Region zu informieren, euch Hintergründe zu liefern, zu inspirieren, euch Tipps & Tricks für den Alltag zu geben oder einfach zum Lachen zu bringen. Bitte habt deswegen Verständnis, dass die uneingeschränkte Nutzung von suedostschweiz.ch unseren Abonnenten vorbehalten ist. Zugriff auf alle Inhalte gibt’s mit unserem Digital Abo.