Mit Saft und Kraft zum jungen Vegan-Café in Glarus

Mitten in der Coronazeit gründen die drei jungen Glarner Michael Jakober, Venus Mijatovic und Gianmarco Hodel ein Café im Herzen von Glarus. Doch bis es im April öffnen kann, braucht es nochmals vollen Einsatz.

Südostschweiz

24.11.20 - 04:30 Uhr

Leben & Freizeit

Die Neo-Gastronomen: Gianmarco Hodel (von links), Venus Mijatovic und Michael Jakober wollen im nächsten Frühling in Glarus das Lokal «Juice 1» eröffnen.

SWANTJE KAMMERECKER

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