Guide Michelin und Gault Millau: Im Linthgebiet schafft es nur dieser Wirt in die Kränze

Einzig die «Fischerstube» in Weesen ist von einer Gourmet-«Bibel» ausgezeichnet. Rapperswil-Jona findet sich nicht mehr auf der Feinschmecker-Landkarte. Wie sich lokale Gastgeber das erklären.