Ohne brummenden Schädel ins neue Jahr starten
Es gehört wohl bei vielen zum Silvesterritual: das mitternächtliche Anstossen mit einem Glas Sekt oder einem anderen alkoholischen Getränk. Wenn es dann nicht bei einem oder zwei Gläsern bleibt, sind Kopfschmerzen und Übelkeit oftmals Begleiter am folgenden Tag. Wir haben euch einige Tipps zusammengestellt, wie euer Start ins neue Jahr auch nach mehr als einem Glas Sekt erträglich wird.
Was ist überhaupt ein Kater?
Unter einem Kater versteht man eigentlich eine kleine Form einer Alkoholvergiftung. Diese wird auch Alkoholintoxikation genannt. Somit muss der Körper am Tag nach dem Alkoholkonsum mühsam entgiftet werden. Symptome sind üblicherweise Kopfschmerzen, Übelkeit, Schweissausbrüche, Schwindel oder Kreislaufprobleme. Kopfschmerzen entstehen übrigens daher, dass Alkohol den Körper dehydriert. Der Mythos des Konterbiers, dass Alkohol am Tag nach dem Rausch gegen einen Kater helfe, wurde nie wissenschaftlich bestätigt. Kurzfristig lindert es zwar die Symptome, sie treten aber zu einem späteren Zeitpunkt umso intensiver wieder auf. Letztendlich wird der Körper nur noch weiter mit Alkohol vergiftet. Für welchen Mythos es ebenfalls keine Beweise gibt: dass die richtige Reihenfolge des Alkohols eine Rolle spielt. Regeln wie «Wein auf Bier, das rat ich dir!» stimmen nur bedingt und verhindern auf keinen Fall einen Kater.
Dem Kater vorbeugen
Beginnen wir am Abend des grossen Festes: Es gibt nämlich einige Massnahmen, die den Kater etwas verringern können. Zuerst einmal gilt es, reichhaltig zu essen. Es darf ruhig auch etwas Nahrhaftes und Öliges sein. Damit wird die Magenschleimhaut «geschmiert» und die Aufnahme des Alkohols über die Magenschleimhaut wird verlangsamt. Für den weiteren Verlauf des Abends ebenfalls ein Tipp: Hände weg von den Zigaretten. Wusstet ihr nämlich, dass Nikotin den Alkoholspiegel im Blut senkt? Dies hat zur Folge, dass man sich bei exzessivem Alkoholkonsum in Verbindung mit starkem Rauchen weniger betrunken fühlt und wohl noch tiefer ins Glas schaut.