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Seine Bäckerei in Netstal rentierte nicht mehr: Wie Marcel Villiger trotzdem zum gefragten Brotback-Guru wurde

Nach der Schliessung seiner Bäckerei kehrt Marcel Villiger zurück: Er gibt jetzt in Brotbackkursen sein Wissen weiter. Seine Anhängerschaft kommt sogar aus Zürich in seine neue Backstube nach Näfels.

Yvonne
Samsarova
02.03.25 - 04:30 Uhr
Glarus
Das perfekte Brot: Marcel Villiger zeigt, wie’s geht.
Bild Sasi Subramaniam
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