Alle aktuellen Beiträge zum Thema Gastronomie.
Die Glarner Wirtsleute feiern am Wochenende öffentlich den 125. Geburtstag ihres Verbandes. Wir haben den Präsidenten gefragt, wo er am liebsten einkehrt und wo in der Branche der Schuh drückt.
Obwohl traumhaft gelegen, verfällt auf dem Rämel in Uetliburg ein einst beliebtes Ausflugsziel mit zwei Bergrestaurants. Die bewegte Geschichte dahinter – und wie es jetzt weitergeht.
Unser Gastrokritiker schwärmt von einem Sommerabend, dazu gehören: ein Schwumm im See, mit dem Velo durch die Dämmerung fahren, ein Regenguss – und Egliknusperli. Fast geht's auf.
