So profitiert ein Bündner Bauer von der Schweizer Berghilfe

Bäuerinnen und Bauern im Schweizer Berggebiet stehen vor grossen Herausforderungen. Um fit für die Zukunft zu sein, müssen sie gezielt angepasste Betriebskonzepte erarbeiten und umsetzen. Wenn sie dabei an ihre finanziellen Grenzen stossen, können sie auf die Unterstützung der Schweizer Berghilfe zählen, wie diese in einer Medienmitteilung schreibt. Deshalb ruft die 80-jährige Stiftung in ihrer Sammelkampagne vom 30. Januar bis 11. Februar dazu auf, die Berglandwirtschaft zu unterstützen.

Kreisläufe schliessen in der Val Lumnezia

Auf lokale Diversifizierung setzt ein innovativer Bio-Bergbauer in der Val Lumnezia. Ursin Riedi aus Morissen hält 30 Milchkühe. Er nutzt das lokale Energie- und Futterpotenzial und produziert zugleich möglichst CO₂-neutral. Ihn unterstützte die Schweizer Berghilfe beim Bau einer Mikro-Biogasanlage, wird er zitiert. Diese produziere mehr Strom, als der Hof verbrauche und sei einfach zu warten. Zugleich werden das Abwasser und der gesamte Kuhmist zu wertvollem Dünger umgewandelt.

Wie der Prozess funktioniert, erklärt Riedi gegenüber TV Südostschweiz: «Die Anlage nimmt den Dünger und das Abwasser vom Haus. Das wird zusammengemischt und auf 42 Grad erhitzt. Anschliessen wird es im Blockheizwerk gespeichert, um Strom und Wärme zu erzeugen. So können wir das Haus heizen, wir haben warmes Wasser für das Haus und den Stall und auch Hitze für den Fermenter selbst.»