Rolf Hug vom Plantahof: «Wir sind skeptisch, wenn die Kartoffelernte schlecht ist»

Der Plantahof in Landquart schaut auf ein schlechtes Kartoffeljahr zurück. Rolf Hug, Leiter Gutsbetrieb, erzählt über die diesjährige Ernte. Allgemein leider die ganze Schweiz unter akutem Kartoffelmangel. Schuld daran sind die Wetterkapriolen und Schädlinge. Es fehlen 100'000 Tonnen, wie wir am vergangenen Freitag berichtet haben:

Die Schweiz leidet unter akutem Kartoffelmangel

Der ganze Sendungsbeitrag zum Thema gibt es heute Abend um 18 Uhr hier und auf TV Südostschweiz.