Vitamin-D-Mangel im Winter: Was ist am Phänomen dran?
Das Vitamin D spielt eine äusserst wichtige Rolle in unserem Körper. Es fördert den Zahn- und Knochenbau, versorgt jegliche Muskeln und stärkt das gesamte Immunsystem. Laut Monika Fehr, Präsidentin der Bündner Apotheker, ist der Mensch nicht selbst in der Lage, ausreichend Vitamin D herzustellen, da die Sonne dafür auf unsere Haut strahlen muss. Aus diesem Grund befindet sich der Körper während dem Winter in einer anspruchsvollen Situation.
Vitamin-D-Mangel vorbeugen
Das «Sonnenvitamin», erhält man aber auch durch andere Quellen. Es gibt Nahrungsmittel, welche durchaus überdurchschnittlich viel Vitamin D in sich tragen. Beispielsweise fettreiche Fische wie Lachs, aber auch Eier oder Pilze. Jedoch machen diese Mengen nur etwa ein Sechstel des täglichen Bedarfs aus. In erster Linie bedeutet dies, dass die alleinige Aufnahme von Vitamin-D-reichen Nahrungsmitteln im Winter nicht ausreicht.
Es gib auf dem Markt unzählige Supplemente für das Vitamin, welche rezeptfrei zugänglich sind. «Solche Präparate empfehle ich aber nicht jeder Person zur Vorsorge. Die zusätzliche Einnahme richtet sich eher an die Menschen, die ein höheres Risiko für einen Mangel aufweisen, wie Säuglinge oder ältere Menschen» so Fehr.