Kürbissuppe ganz einfach selbst gemacht

Das Grundrezept für die klassische Kürbissuppe geht zurück in die Anfänge des 20. Jahrhunderts. Kürbisse waren aber nicht immer beliebt. Vor dem Siegeszug galt das Gemüse als «Gesinde-Kost». Dies liegt aber schon weit zurück und der Kürbis hat den Weg in unsere Teller längst gefunden. Eine Kürbissuppe selber herzustellen ist alles andere als hohe Kunst. Dank unserem Rezept könnt ihr dies ganz einfach zuhause kochen.

Hier könnt ihr das Rezept herunterladen:

Rezept für eine feine Kürbissuppe? Bitte sehr!