Entstehen soll die grösste Speisekarte des Kantons
Die Corona-News haben kurz vor Weihnachten wieder Hochkonjunktur: Das Virus mutiert, die Skigebiete gehen zu, die Zahlen bleiben hoch. Und wann startet die Impfung und was muss ich dabei beachten? Wie viele Leute darf ich zu Weihnachten empfangen?
Fast ein wenig vergessen gehen ob dieser Nachrichtenflut die einschneidenden Massnahmen, die der Bundesrat bereits vergangene Woche beschlossen hat, die aber erst ab heute Gültigkeit haben: Die Gastrobetriebe müssen schliessen, auch im Kanton Glarus. Und sie bleiben bis mindestens am 22. Januar zu.
Nun ist es aber ja nicht so, dass mit geschlossenen Restaurants auch der Hunger der Glarner plötzlich verschwindet. Oder dass es sich die Glarner Beizen leisten könnten, über Wochen einfach geschlossen zu haben.
Darum wollen die «Glarner Nachrichten» einen kleinen Teil dazu beitragen, diese beiden Bedürfnisse zusammenzubringen. Entstehen soll nichts weniger als die grösste Speisekarte des Kantons Glarus.
Das Menü zum Rausreissen
Die Idee funktioniert so: Die Glarner Gastronomiebetriebe können sich bei den «Glarner Nachrichten» melden und ihr Take-away-Angebot registrieren (mehr Infos dazu in der Infobox). Die gesammelten Daten werden dann erfasst und in eine Speisekarte verarbeitet, die zum ersten Mal in der nächsten Woche als Teil der Zeitung gedruckt wird und auch online verfügbar sein wird. Das soll den Glarner Betrieben die Möglichkeit geben, trotz geschlossener Gasträume einen Umsatz zu erzielen.
Auch die Leser der «Glarner Nachrichten» profitieren: Die praktische Speisekarte zum rausreissen kann an die Küchenzeile geheftet werden und dient dem kleinen und grossen Hunger als Inspirationsquelle.