Kleine Gastbetriebe stehen vor grossen Problemen

Die Tourismusbranche ist mit guten Zahlen in die Wintersaison 2018/19 gestartet. Nach einigen mageren Jahren scheint die Branche wieder Morgenröte am Himmel zu sehen. So weit, so gut. Doch gleichzeitig besteht damit die Gefahr, dass diese positive Entwicklung die strukturellen Probleme vieler kleinerer Beherbergungsbetriebe überdeckt.

Kleine Betriebe verlieren

Während die Umsätze der grossen Hotels in den letzten fünf Jahren tendenziell zunehmen, zeigt der Branchenspiegel 2018 von Gastro Suisse, dass die kleineren Betriebe Marktanteile verlieren. Damit sinkt bei diesen Unternehmen auch die Ertragskraft, was sich wiederum negativ auf die Investitionsfähigkeit auswirkt.

So warnte im letzten Dezember auch Ernst A. Brugger, Präsident des Bündner Tourismusrats: «Gerade bei Hotelbetrieben in tieferen Kategorien sind die fehlenden Investitionen ein Problem.» Ein Problem, dem auch mit dem 2016 in Kraft getretenen kantonalen Wirtschaftsentwicklungsgesetz nicht Einhalt geboten werden kann. Dieser Erlass ermöglicht die Auszahlung von Beiträgen und Darlehen an Beherbergungsbetriebe, wenn dadurch Qualitätsverbesserungen der Infrastrukturen erzielt werden.