Unser Gastrokritiker testet das Berghotel «Mettmen» ob Schwanden: Es gibt Traditionelles und Exotisches

In der Kolumne «Ä Guätä!» schreibt der freie Journalist Martin Mühlegg über Restaurants im Glarnerland und im Linthgebiet. Wie es ihm im Berghotel «Mettmen» oberhalb von Schwanden schmeckte.