Kult-Dessert fürchtet um seinen Namen: So wird in Engi die «Berg-Geist-Torte» hergestellt

Es duftet nach Schokolade und Likör. In der Feingebäck AG in Engi wird sichtbar, wie viel Handarbeit jede «Berg-Geist-Torte» erfordert – und dass selbst ihr traditionsreicher Name bedroht ist.