«Ausgeschossen am Mittag!»: Spitzenkoch Jürg Weber gibt einen Einblick in die Glarner Esaf-Küche
Wenn 80 Kilogramm Gehacktes nicht reichen, wird es sogar Ex-«Schwert»-Koch Jürg Weber mulmig. Er stemmt mit seinem Team im Glarnerland-Zelt ein Mammutprojekt. Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen.
Wenn 80 Kilogramm Gehacktes nicht reichen, wird es sogar Ex-«Schwert»-Koch Jürg Weber mulmig. Er stemmt mit seinem Team im Glarnerland-Zelt ein Mammutprojekt. Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen.
28.08.25 - 16:00 Uhr
Glarus
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