Stars & Sternli
Wassmers Testküche: Was gärt denn da am neunten Loch?
Das Resort Ragaz hat einen Coup gelandet und zur «Quellenhof»-Neueröffnung Starkoch Sven Wassmer an Bord geholt. Der tüftelt seit Januar am kulinarischen Konzept. Jetzt gibt er erste Einblicke.