Hilferuf aus Wagen kommt an – Wirz landet nicht in der Tonne
Im Radio, auf Social Media, in Whatsapp-Gruppen und Chats, ja auf allen Kanälen verbreitet sich das SOS von Martin Krucker aus Wagen und seinen sechs Tonnen Wirz. In einem kurzen Youtube-Film, der den Auhof-Bauern mit in Sorgenfalten gelegter Stirn zeigt, erklärt er den Menschen, wieso er den prächtigen Wirz nicht an den Mann und die Frau bringt. Krucker seufzt ratlos in die Kamera: «Weil unsere Abnehmer den viel zu grossen Kohl nicht wollen, sitzen wir nun darauf.» Damit das Gemüse nicht im Kompost lande, würden er und sein Team den Wirz für einen Unkostenbeitrag an Interessierte abgeben.
Alleine auf der Facebook-Seite von FM1Today wird der Beitrag mehr als 500-mal geteilt und die Kommentarspalten füllen sich mit Solidaritätsbekundungen. Viele meinen, dass das Riesen-Gemüse für sie kein Problem sein würde à la «Ich würde sie kaufen, auch im Handel». Einige schreiben sogar, dass sie explizit die überdimensionierten Köpfe wählen würden, weil sie die grossen Blätter für die Wirzrouladen brauchen.
Und schon landet man fast beim Philosophieren über das gesunde Wintergemüse, das als Vitamin-C-Bombe eine Orange glatt in den Schatten stellen kann. Ob der Gedanke an Food Waste, die Aussicht auf ein deftiges und gesundes Gericht oder die Unterstützung von Martin Krucker im Vordergrund steht, ist einerlei. Die Wirz-Käufer und -Käuferinnen pilgern am Montag in Scharen zum Auhof und helfen mit, den Gemüseberg abzubauen.
Dem Wirz war es zu wohl
Dass der Wirz die Schallmauer von einem Kilogramm locker durchbricht, liegt wohl an einer Verkettung von glücklichen oder eben unglücklichen Umständen. Einerseits hatte ihn die Familie Krucker heuer etwas weniger eng gepflanzt, sodass er sich noch besser entfalten konnte, andererseits war er zu früh erntereif. «Es war ihm einfach zu wohl», meint Martin Krucker beim Herankarren einer neuen Ladung Köpfe lakonisch. So erreichte der Wirz bereits im September seine verkaufsfreundliche Grösse von rund 600 von 800 Gramm.