Wildgenuss mit Heimatgefühl: Vier Bündner Küchenprofis verraten ihre Herbstklassiker

Wild gehört zum Bündner Herbst wie bunte Wälder und kühle Tage. Doch es gibt noch mehr als Rehrücken und Hirschpfeffer. Auch für die eigene Küche haben die Profis wertvolle Tipps.