Hilcona-CEO Martin Henck: «Wir bringen jedes Jahr 500 neue Produkte auf den Markt»

Vom Birchermüesli bis zum veganen Schnitzel: Der Liechtensteiner Lebensmittelhersteller Hilcona bringt es auf unsere Teller. CEO Martin Henck über veränderte Essgewohnheiten, Nachhaltigkeit – und Dosen-Ravioli.