Ein doppelter 95.
Geboren wurden sie in Le Prese, direkt am «Lago di Poschiavo», in eine Familie mit acht Kindern. Die Familie war arm, das Geld knapp, alle Kinder mussten daheim mithelfen, und irgendwie fehlte es einem trotzdem an nichts. Dann kam der Krieg und erschwerte die bereits schwierigen Bedingungen zusätzlich. Entsprechend wurde genau abgewägt, was man sich leisten konnte, und so war es nur die einige Minuten ältere Bianca, die bei den katholischen Ingenbohler Schwestern in Brunnen die Handelsschule mit Diplom absolvieren durfte. Alice jedoch half im Haushalt der Eltern und kümmerte sich um die jüngeren Geschwister.
Zuerst Bianca, dann Alice
Als junge Frau heiratete Bianca den Puschlaver Guido Hess. Das junge Paar wohnte zuerst in Chur, dann in Klosters und 1956 zog es nach Davos. Guido war dann bis zu seiner Pensionierung als Betreibungsbeamter in Davos tätig. Als die beiden Söhne Lorenzo und Valentino sechs respektive vier Jahre alt waren, wagte Bianca den Schritt ins Geschäftsleben und übernahm die Pension Soliva, die heute von Valentino geführt wird.
Alice hatte sich derweil für den Emser Silvio Saluz entschieden, der als Teil der Instandstellungsmannschaft auf der Linie Chur – Arosa der RhB arbeitet. «Als der Mannschaftskoch ausfiel, sprang mein Mann ein», erzählt Alice. Mit dem Resultat, dass dieser anschliessend nicht mehr gefragt war und Silvio seine Bestimmung gefunden hatte. 1963 übernahm er nach bestandener Wirteprüfung das Hotel Lukmanier in Ilanz und führte es mit grosser Unterstützung von Alice zur Blüte. Doch die Pacht wurde wenige Jahre später aufgelöst, und die inzwischen sechsköpfige Familie musste sich neu orientieren. So kamen sie 1970 nach Davos, wo Schwester Bianca die zum Verkauf stehende Pension Theresia ausfindig gemacht hatte. Giorgio, der Jüngste, war damals gerade mal einjährig, Sandra und Carlo bereits Teenager und dazwischen gab es noch die sechsjährige Rita.