Fusionsküche und Raclette

Am Freitag vor Weihnachten war die Öffentlichkeit dahin zu einer «Winter Wonderland Soirée» eingeladen. Diese wurde witterungs­bedingt zwar ins grosse Foyer im Untergeschoss verlegt, das tat der angenehmen und einladenden Stimmung jedoch keinerlei Abbruch. Das Hotel habe einige Höhen und Tiefen durchlebt, erinnerte sich Direktor Mario Gubi denn auch gegenüber seinen Gästen. Doch es habe sich stetig weiterentwickelt, und es habe ihm nichts Besseres passieren können als 2021 der Kauf durch die Michel Reybier Hospitality-Gruppe. «Das sind Vollblut-Hoteliers, die wissen, worauf es ankommt.» Seither seien in das Hotel Alpengold rund 2,5 Millionen Franken investiert worden. In einen riesigen Kidsclub, in einen auch für die Allgemeinheit zugänglichen Spielplatz draussen und in die Vielfalt im Restaurantbereich, sagte Gubi und sprach all jenen einen Dank aus, die zur positiven Entwicklung beitrugen und -tragen.