Das Dinner mit der «Diva»
Wie es in dieser Sendung zu und hergeht, konnte der ehemalige DZ-Redaktor Andri Dürst am eigenen Leib erfahren. Nachfolgend berichtet er gleich selber über seine Erfahrungen.
«Als Mitglied der schreibenden Zunft bin ich mir den Umgang mit Mikrofon und Kameras nicht gewohnt. Dennoch kam ich kürzlich in Kontakt mit diesen Utensilien. Dann nämlich, als ich bei den Dreharbeiten der SRF-Sendung ‹Mini Chuchi, dini Chuchi› teilnahm. Doch von vorne. Zu dieser Sendung kam ich wie die Jungfrau zum Kinde. Ein Arbeitskollege fragte mich nämlich an, ob ich Interesse hätte, daran teilzunehmen. Er selber wurde von der Produktionsfirma angefragt, hatte selber aber kein Interesse. Ich dachte: Ja, wieso eigentlich nicht. Und so nahm die Geschichte ihren Lauf.
Nach einem Casting-Prozess und unverbindlichen Telefonaten wurde es je länger je ernster. Mehrere Wochen im Voraus erhielten wir das Thema, zu dem wir uns einen Hauptgang ausdenken sollten. Da alle Teilnehmenden meiner Woche aus Graubünden stammten, hoffte ich, dass wir unsere lokale Küche präsentieren können. Doch weit gefehlt! «Chicorée» war das Thema. «Ohalätz», dachte ich. Das könnte bitter werden. Und vielleicht auch etwas heikel? Schliesslich sind die weissen Kolben bei uns unter dem Namen «Swiss Diva» erhältlich. Ich machte mich nichtsdestotrotz auf die Suche nach einem mundenden Menü. Vorspeise und Dessert müssen bei diesem Sendeformat nicht zubereitet werden, im Fokus steht lediglich der Hauptgang. Für was ich mich entschieden habe, soll an dieser Stelle nicht verraten werden.
Im November war es dann soweit, und die Drehwoche stand vor der Tür. Ich war durchaus ein wenig aufgeregt. Mir wurde der dritte Drehtag zugeteilt, so konnte ich wenigstens bei den ersten beiden Teilnehmenden noch einige Sachen «abschauen». Doch bevor es ans Essen ging, standen zuerst verschiedene Dreharbeiten auf dem Programm. Ein motiviertes und unkompliziertes Team stand dafür im Einsatz. Nicht nur die Filmcrew war mir auf Anhieb sympathisch, auch die anderen Teilnehmenden entpuppten sich als tolle Menschen. Wir waren eine bunt zusammengewürfelte Truppe, in der es nie langweilig wurde. Entsprechend waren auch die Menüs extrem vielfältig. Und so wurde ich von einem Chicorée-Verächter zu einem kleinen Fan des Wintergemüses.