In der Altstadt dreht sich das Beizenkarussell schnell

Die Restaurants in der Rapperswiler Altstadt kommen kaum zur Ruhe: Die Rochaden häufen sich. Die Macher des kultigen «Kaffee Klatsch» wirten demnächst im «Burg Café», beim «Paragraph 11» steht ein Pächterwechsel an – und der «Sternen» wird geschlossen.