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Rolf Weber macht den besten Panettone im Alpenraum: Obwohl Davos nicht gerade in Italien liegt

Die Bäckerei-Konditorei Weber aus Davos hat den Preis für den besten Panettone der Alpina-Vera erhalten. Wir konnten dem Produktionsleiter Rolf Weber einige seiner Geheimnisse entlocken. 

Nicolas
Boschung
21.12.24 - 16:00 Uhr
Graubünden
Der Meister und sein Werk: Rolf Weber zeigt seinen «Panettone traditionell Ursin» mit dem Gütesiegel von «regio garantie».
Der Meister und sein Werk: Rolf Weber zeigt seinen «Panettone traditionell Ursin» mit dem Gütesiegel von «regio garantie».
Bild Nicolas Boschung
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