Wildsaison – alles halb so wild
Chur. – Der Hunger der Bündner nach Wildfleisch ist viel grösser als das Angebot in den heimischen Wäldern. Deshalb muss das meiste Wildfleisch importiert werden.
Chur. – Der Hunger der Bündner nach Wildfleisch ist viel grösser als das Angebot in den heimischen Wäldern. Deshalb muss das meiste Wildfleisch importiert werden.
24.09.10 - 02:00 Uhr
Zeitung
Hirschfleisch stammt oft aus Farmen in Neuseeland, Rehfleisch kommt meist aus Österreich. Dank der Revierjagd können die österreichischen Jäger viel zuverlässiger Wildfleisch liefern als ihre Bündner Kollegen.
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