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Wenn die Nachhaltigkeit per Lkw angekarrt wird

Grössere Churer Veranstaltungen müssen Mehrwegbehältnisse einsetzen. Eine gute Idee. Ökologisch macht die Umsetzung derzeit aber wenig Sinn – ökonomisch noch weniger. Das liesse sich ändern. 

Gion-Mattias
Durband
23.06.22 - 04:30 Uhr
Wirtschaft
Jan Munnikhuizen, Geschäftsführer und Inhaber von Pur Catering, stört sich an der Umsetzung des neuen Churer Abfallkonzeptes anlässlich des Street-Foodfestivals.
Jan Munnikhuizen, Geschäftsführer und Inhaber von Pur Catering, stört sich an der Umsetzung des neuen Churer Abfallkonzeptes anlässlich des Street-Foodfestivals.
Bild Pur Catering
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