Kaum mehr Rosenkohl aus der Schweiz

Schädlinge und fehlende Pflanzenschutzmittel machen den Gemüsebauern zu schaffen – und führen zu steigenden Importen.

Südostschweiz

05.11.22 - 11:44 Uhr

Wirtschaft

von von Chiara Stäheli

Man liebt ihn oder man hasst ihn: Der Rosenkohl wird es auf der Gemüse-Hitliste wohl nie auf die vordersten Ränge schaffen. Nichtsdestotrotz bereitet der Jahr für Jahr sinkende Ertrag auf hiesigen Feldern den Rosenkohlproduzenten Sorgen.

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