Hopferteli, Prost!
Seit 2017 braut Mario Hosang mit einer kleinen Anlage unter dem Namen Braucheib ausgefallene Biersorten mit originellen Namen. Nun will er mit grösserer Kelle anrühren – und sammelt dafür noch Geld.
Seit 2017 braut Mario Hosang mit einer kleinen Anlage unter dem Namen Braucheib ausgefallene Biersorten mit originellen Namen. Nun will er mit grösserer Kelle anrühren – und sammelt dafür noch Geld.
07.12.21 - 04:30 Uhr
Wirtschaft
Mario Hosang braut sein Bier in der Waschküche. Der Platz im Kellerabteil eines Mehrfamilienhauses in Netstal ist beschränkt, dennoch entstehen dort elf verschiedene Biersorten. «In einer früheren Wohnung habe ich das Bier sogar in der Küche oder im Badezimmer gebraut», erzählt er und lacht.
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