Die Saisoneinkäufe sind beinahe komplett weggefallen
An der Hofstrasse befindet sich die Bebi Gastrobedarf AG. Die Firma liefert in grossem Umfang an jene Betriebe, die jetzt von Amtes wegen geschlossen haben. Mitinhaberin Corina Keller berichtet.
Bebi Gastrobedarf besteht eigentlich nur aus den beiden Geschäftsführern Martin Nerreter, der vor allem für den Innen- und Aussendienst besorgt ist, und Corina Keller, die sich mehr um das Administrative kümmert. Im Winter ist normalerweise eine Aushilfe auf Stundenbasis angestellt. Und das ist genau so, wie sie es sich wünschen. «Wir sind bewusst klein und bemühen uns um grosse Nähe zu unserer Kundschaft», erklärt Corina Keller das Geschäftsprinzip. Genau diese enge Verzahnung mit der lokalen Gastwirtschaft lässt sie nun aber auch unmittelbar an deren Problemen teilhaben.
