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«Berg-Solawi» soll die Bauern freier machen

«Berg-Solawi» soll die Bauern freier machen

In der Surselva wird versucht, das bislang nur im Unterland etablierte System der solidarischen Landwirtschaft erstmals ins Berggebiet zu transferieren.

Jano Felice
Pajarola
27.11.19 - 04:30 Uhr
Wirtschaft

Umgestürzte Bäume zersägen, spalten und das Holz einlagern, die Spensa entrümpeln und putzen, den Vorplatz und alle Abwasserrinnen säubern – es gibt viel zu tun auf der Alp Glivers, wenn es Herbst wird. Erledigt hat das Surreiner Bauernpaar Nadia und David Deplazes diese Arbeiten Anfang November mit der Hilfe einer ganz besonderen Truppe: Landwirtschaftsaffine Frauen und Männer vornehmlich aus dem Unterland haben Hand angelegt, sind für ein Wochenende Teil des Bauernbetriebes geworden.