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Pane Vallemaggia: tra tradizione e marketing

Pane Vallemaggia: tra tradizione e marketing

Matteo Bellini, giornalista radiofonico di Radio3i descrive così il suo documentario:

"L'omonimo pane arriva davvero dalla Vallemaggia? Potrebbe sembrare una domanda banale, con una risposta altrettanto scontata. Invece questo approfondimento vi sorprenderà, portandovi in un mondo in realtà poco conosciuto. Diversi gli interrogativi sollevati a cui ho cercato di dare risposta, ma alcuni restano tuttora. Pronti per questo piccolo viaggio? Chiudete gli occhi e lasciatevi trasportare..."

 

Un viaggio nel vero senso della parola attraverso voci, profumi, ricordi e tanta tanta territorialità. 

 

Buon ascolto e buona serata.

 

Chiara Beltraminelli

24.01.21 - 21:00 Uhr
Aus dem Leben
Olivia Item