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Eine Sammlung der Bündner Kulinarik

GraubündenVIVA erstellt aktuell eine «kulinarische Sammlung». Dort werden hiesige Landwirtschaftsprodukte und Bündner Spezialitäten festgehalten. «Es ist wichtig, dass die kulinarische Vielfalt einmal dokumentiert wird», sagt Mirjam Eberle von GraubündenVIVA.