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Verein graubündenVIVA präsentiert: Bündner Spargel

Es gibt weisse und grüne Spargeln, aber worin liegt eigentlich der Unterschied? Und wann werden Spargel überhaupt in Graubünden gestochen? In unserer Sendung «Genuss mit graubündenVIVA» beantwortet Gian-Battista von Tscharner aus Reichenau unsere Fragen.