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Lokale Produkte sollen auf dem Teller statt im Abfall landen

Knapp ein Drittel der Umweltbelastung geht auf Lebensmittel zurück. Der Kanton zeigt nach politischen Vorstössen aus der Region auf, dass viel gemacht wird – und noch einiges verbessert werden muss.

Fabio
Wyss
08.03.22 - 05:21 Uhr
Politik
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