Zu Besuch bei der Pilzkontrolle: Von Täublingen, Röhrlingen und einigen «Leichen»

Spätsommerliche Hitze drückt auf den Churer Kornplatz an diesem Mittwochnachmittag, die Passantinnen und Passanten bewegen sich im Schlagschatten der Häuser oder streben die Sitzplätze unter den Sonnenschirmen an. Elvira Zogg hingegen, die sich im ersten Stock des Gebäudes der Stadtpolizei befindet, sucht das Licht: Im Vorraum zur Zunftstube rückt die diplomierte Pilzfachfrau den Holztisch zum Fenster. Damit sie die Pilze bestimmen kann, müssen die Rahmenbedingungen perfekt sein.